: Under lördagens förmiddag besökte vi ett möte i Alingsås, där en trevlig överraskning väntade i caféet – en riktigt välsmakande korv. Efter att ha pratat med personalen fick vi veta att korven var från Garant, ett varumärke inom Axfood-gruppen som säljs av större kedjor som Willys och City Gross, samt av ett antal mindre återförsäljare i Sverige.

Cafépersonalen nämnde också att Lindvalls korv var en annan favorit. Nyfiken på sambandet mellan de två varumärkena, fortsatte vi vår resa och stannade vid Rotviksbro Handel på vägen hem. Där, bland hyllorna, fanns både Garant Wienerkorv och Lindvalls Wienerkorv – och det visade sig att båda produceras av samma tillverkare. På Preem-mackarna i Sverige säljs också Lindvalls korv. Om minnet inte sviker är IKEAs korv också från samma levrantör.

Denna upptäckt förklarade varför caféets personal ansåg att både Garant och Lindvalls var så pass goda – de kommer från samma källa. Så, även om vi kanske inte hade förväntat oss en sådan korvupplösning, blev vi påmind om hur små detaljer kan göra stor skillnad. Slut på rapporten.